Un vin très frais et fruité, aux accents du Sud. Le nez dégage des arômes de prune et de figue. La bouche fruitée, marquée par des tanins souples et une belle longueur.

Décomplexé, à 16°C, lors d’une pétanque endiablée autour d’un barbecue. Aussi : pigeon rôti, tajine de veau ou de bœuf.

Cépages : Grenache noir et Carignan.